yúnpiàngāo

云片糕

拼音
yún piàn gāo
注音
ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ
繁體
雲(yún)片糕

云片糕的意思

云片糕

  • 一種米粉加糖、核桃等制成的甜糕切成長方片狀。

    英chinese wafers;

    • 詞語解釋

    云片糕yún piàn gāo

    1. 一種米粉加糖、核桃等制成的甜糕切成長方片狀。

      英chinese wafers;

    引證解釋

    1. 食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做長方形薄片色白，故名。

      引《儒林外史》第六回：“云片糕無過是些瓜仁、核桃、洋糖、粉麵做成的了?！?/span>

    國語辭典

    云片糕yún piàn gāo

    1. 一種用米粉、糖和核桃仁等制成的形狹長而薄的糕點(diǎn)。

      引《儒林外史·第五四回》：「虔婆留吃茶捧出一盤云片糕，一盤黑棗子，放個(gè)小桌子，與他坐著。」

    網(wǎng)絡(luò)解釋

    云片糕

    云片糕又名雪片糕是徐州地區(qū)傳統(tǒng)糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點(diǎn)而來的。其特點(diǎn)質(zhì)地滋潤細(xì)軟猶如凝脂，能久藏不硬，在制作上很為講究如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右以去其燥性；對綿白糖的選擇也較嚴(yán)格；至于糕的切片要求也很高每條糕塊（長22厘米）一般要切140片左右。

    云片糕的字義分解

    • 云

      拼音 yún 部首 二 總筆畫 4

      云 [ yún ] 1. 說話，引文。 如 人云亦云。子曰詩云。云云（如此，這樣；引用文句或談話時(shí)，表示結(jié)束或有所省略）。 2. 文言助詞，句首句中句末都用。 如 云誰之思？歲云暮矣，著記時(shí)也云。 3. 水氣上升遇冷凝聚成微小的水珠，成團(tuán)地在空中飄浮。 如 行云流水。云蒸霞蔚。 4. 指中國“云南省”。 如 云腿（云南省出產(chǎn)的火腿）。 5. 通“蕓”。眾多。 6. 通“紜”。紛紜。 [更多解釋]

    • 片

      拼音 piàn,piān 部首 片 總筆畫 4

      片 [ piàn ] 1. 平而薄的物體。 如 卡片。名片。 2. 切削成薄的形狀。 如 片肉片。 3. 少，零星。 如 片段（整體當(dāng)中的一段）。片刻。片面。片甲不存。 4. 指較大地區(qū)內(nèi)劃分的較小地區(qū)。 如 分片兒開會。 5. 〔～假名〕日本文所用的楷書字母。 6. 量詞，指面積、范圍、景象、心意等或成片的東西。 如 兩片藥。一片新氣象。 片 [ piān ] 1. 義同（一），用于“相片兒”、“電影片兒”等。 [更多解釋]

    • 糕

      拼音 gāo 部首 米 總筆畫 16

      糕 [ gāo ] 1. 用米粉或面粉攙和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。 如 年糕。蛋糕。綠豆糕。糕點(diǎn)。糕餅。 [更多解釋]

    云片糕的分字組詞

    云片糕的相關(guān)詞語

    【云片糕】的常見問題

    1. 云片糕的拼音是什么？云片糕怎么讀？

      答：云片糕的拼音是：yún piàn gāo
      點(diǎn)擊 圖標(biāo)播放云片糕的發(fā)音。

    2. 云片糕是什么意思？

      答：云片糕的意思是：一種用米粉、糖和核桃仁等制成的形狹長而薄的糕點(diǎn)。