雁膳
- 拼音
- yàn shàn
- 注音
- ㄧㄢˋ ㄕㄢˋ
雁膳的意思
雁膳
亦作“鴈膳”。
菰米的別稱。《管子·地員》:“其種雁膳黑實朱跗黃實。”郭沫若等集校:“楊慎云:菇,《管子》謂之雁膳以雁食之也。”一說,即青稞。張佩綸曰:“《說文》'稞,谷之善者,一曰無皮谷',《周禮·膳夫》'膳之言善'膳、善通。《四民月令》'青稞麥與大麥同■冱■麺美,磨盡無麩',此即《說文》所謂無皮稞為谷之善者,且與大麥同與雁味相宜,故名之曰'雁膳'。”
詞語解釋
雁膳
亦作“鴈膳”。
菰米的別稱。《管子·地員》:“其種雁膳黑實朱跗黃實。”郭沫若等集校:“楊慎云:菇,《管子》謂之雁膳以雁食之也。”一說,即青稞。張佩綸曰:“《說文》'稞,谷之善者,一曰無皮谷',《周禮·膳夫》'膳之言善'膳、善通。《四民月令》'青稞麥與大麥同■冱■麺美,磨盡無麩',此即《說文》所謂無皮稞為谷之善者,且與大麥同與雁味相宜,故名之曰'雁膳'。”
引證解釋
雁膳的字義分解
雁膳的分字組詞
雁膳的近音詞、同音詞
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【雁膳】的常見問題
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雁膳的拼音是什么?雁膳怎么讀?
答:雁膳的拼音是:yàn shàn
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雁膳是什么意思?
答:雁膳的意思是:①.亦作“鴈膳”。②.菰米的別稱。《管子·地員》:“其種雁膳黑實,朱跗黃實。”郭沫若等集校:“楊慎云:菇,《管子》謂之雁膳,以雁食之也。”一說,即青稞。張佩綸曰:“《說文》'稞,谷之善者,一曰無皮谷',《周禮·膳夫》'膳之言善',膳、善通。《四民月令》'青稞麥與大麥同■冱■,麺美,磨盡無麩',此即《說文》所謂無皮稞為谷之善者,且與大麥同,與雁味相宜,故名之曰'雁膳'。”